Chokladvåfflor
Som alltid har jag inte möjligheten att ta bort när jag bakar. MenMen.. Nu ska jag fixa iordning mig snabbt och sedan dra upp till några grannar för att umgås lite med dem. Vara social och bra! :)
8 portioner
Ingredienser:
3 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
1/2 dl florsocker
1 tsk vanlijsocker
2 krm salt
3 dl vispgrädde
2 1/2 dl iskallt vatten
Gör såhär:
Blanda mjöl, kakao, socker, vaniljsocker och salt. Vispa grädden. Häll i vattnet och hälften av grädden, vispa till en slät smet. Vänd ner resten av grädden i smeten. Hetta upp våffeljärnet. Pensla laggen första gången med lite smör. Häll i smet och grädda våfflorna bruna. Sikta över florsocker. Servera våfflorna direkt med vispad grädde och flisad choklad. Garnera ev färsk mynta.
Eating is a talent,
and its my best talent
Mål-2014
Trackback
